HB サクッともっちり米粉パン#米粉活用
furutatti @cook_40411586
食べごたえ抜群の米粉パンです。休日は焼きたての香りとともに。#米粉活用
このレシピの生い立ち
強力粉との配合を何度か試し、この割合に。バターをココナッツ油にしても美味。今回は豆乳と黒糖で、もっちりやや重食感。牛乳や砂糖、オリゴ糖でも。もっちり軽めの食感が良いなら、豆乳を水300ccとスキムミルク大さじ3にしてみてください。
HB サクッともっちり米粉パン#米粉活用
食べごたえ抜群の米粉パンです。休日は焼きたての香りとともに。#米粉活用
このレシピの生い立ち
強力粉との配合を何度か試し、この割合に。バターをココナッツ油にしても美味。今回は豆乳と黒糖で、もっちりやや重食感。牛乳や砂糖、オリゴ糖でも。もっちり軽めの食感が良いなら、豆乳を水300ccとスキムミルク大さじ3にしてみてください。
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