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簡単・我が家の常備菜 にんじんときのこ
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簡単・我が家の常備菜 にんじんときのこ-レシピのメイン写真

簡単・我が家の常備菜 にんじんときのこ

arinoawawa
arinoawawa @cook_40411791

にんじんがたくさん食べられるので気に入っているレシピです!少し調味料を多めにしてまぜご飯にもできます!
このレシピの生い立ち
きのこはまいたけを使って作りましたが、エリンギなど他のきのこでもできます!ご家庭の好みの味に合わせて調味料は増減してみてくださいね!

にんじんがたくさん食べられるので気に入っているレシピです!少し調味料を多めにしてまぜご飯にもできます!
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簡単・我が家の常備菜 にんじんときのこ

arinoawawa
arinoawawa @cook_40411791

にんじんがたくさん食べられるので気に入っているレシピです!少し調味料を多めにしてまぜご飯にもできます!
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きのこはまいたけを使って作りましたが、エリンギなど他のきのこでもできます!ご家庭の好みの味に合わせて調味料は増減してみてくださいね!

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材料

作りやすい量
  1. にんじん 1/2本~1本ぐらい
  2. しょうが 1かけ
  3. きのこ 1パック
  4. 油 大さじ1
  5. 砂糖 小さじ1
  6. みりん 大さじ1~2
  7. だしつゆ 大さじ1~2
  8. ごま 少々
  9. 和風だし 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    にんじんを千切りにする

    • 簡単・我が家の常備菜 にんじんときのこ作り方1写真
  2. 2

    しょうがを千切りにする

    • 簡単・我が家の常備菜 にんじんときのこ作り方2写真
  3. 3

    きのこを一口大にほぐしておく

    • 簡単・我が家の常備菜 にんじんときのこ作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油をひき、しょうがにんじん、きのこを中火で炒める

  5. 5

    全体に油がまわり、しんなりしてきたら、和風だし、砂糖、みりん、だしつゆを入れる

    • 簡単・我が家の常備菜 にんじんときのこ作り方5写真
  6. 6

    味がなじんだら、最後にごまをふって完成!

  7. 7

    まぜご飯にするとこんな感じです!

    • 簡単・我が家の常備菜 にんじんときのこ作り方7写真

コツ・ポイント

材料を切ったら、フライパンで炒めるだけでできます!簡単ですよ!

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arinoawawa
arinoawawa @cook_40411791
2023/03/21 00:20に公開
最近、つくれぽを投稿しています!食べる前に写真撮ります
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