作り方
- 1
玉ねぎ、くし切り チンゲン菜を切る。しめじも房から小分けにする。
- 2
鍋に水を入れ、沸かす。だしを入れ、野菜、肉団子を茹でる。
- 3
酒をひとまわしし、塩を3つまみ入れ、ニンニクスライスを加える。
- 4
野菜、肉団子が煮立ったら完成！
コツ・ポイント
ニンニク入れた点
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