もっちり♪米粉もんじゃ

ハルママっこ
ハルママっこ @cook_40108073

小麦粉よりもちっと感もあって美味しい!!
うちでは、更に倍量をペロッとたべます。
#米粉活用 #米粉使用 #米粉
このレシピの生い立ち
子供達の大好きなもんじゃ。罪悪感なくたくさん食べてもらいたくて、小麦粉の代わりに米粉を使用!!

もっちり♪米粉もんじゃ

小麦粉よりもちっと感もあって美味しい!!
うちでは、更に倍量をペロッとたべます。
#米粉活用 #米粉使用 #米粉
このレシピの生い立ち
子供達の大好きなもんじゃ。罪悪感なくたくさん食べてもらいたくて、小麦粉の代わりに米粉を使用!!

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材料

  1. 米粉 60g
  2. 750ml
  3. ○醤油 大さじ2
  4. ○和風だし 小袋なら1つ
  5. キャベツ 1/4
  6. 切り餅揚げ玉チーズ明太子ベビースター お好きなだけ

作り方

  1. 1

    具材の準備
    ・キャベツを細かく切っておく。
    大きめみじん切りでOK
    ・餅を切っておく
    ・たらこバラしておく

  2. 2

    ○を全部入れてよく混ぜる
    わが家はこちらのお米の粉を使用。

  3. 3

    ホットプレートでキャベツ(半量)を少し炒めたら2も半量投入。

  4. 4

    少し混ぜたら入れたい具材を全てパラパラっと乗せてグツグツ。
    水分が飛んできてホットプレートに少し焼き目ができたら完成!

コツ・ポイント

コツなんていらないです!ホットプレートだから土手作りも不要!!
平にならしておいて、グツグツ放っておくだけ!
せんべいができたら美味しくて最高♪

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