米粉にチリパウダー、ハーブソルトを混ぜ合わせる。

鶏もも肉に塩胡椒、醤油、擦りニンニクで下味をつける。

鶏もも肉に米粉スパイスをまぶす。

オリーブオイルで揚げる。

キャベツにも米粉スパイスをまぶして揚げる。