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レンチン!米粉のホワイトソース
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レンチン!米粉のホワイトソース-レシピのメイン写真

レンチン!米粉のホワイトソース

みほ830
みほ830 @cook_40411518

お好みでバターを入れるとコクが増します!無くても全然美味しいです!米粉活用
このレシピの生い立ち
小麦アレルギーの娘のために米粉でできるレシピを考えました!レンチンなので簡単です!

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みほ830
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材料

1人分
  • 米粉 10g
  • 牛乳 100cc
  • 顆粒コンソメ 2振りほど(小さじ1/8)
  • 塩コショウ 適宜
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作り方

  1. 1

    耐熱容器やシリコンスチーマーに牛乳と米粉を入れて小さい泡立て器かフォークでかき混ぜる

    • レンチン!米粉のホワイトソース作り方1写真
  2. 2

    1にラップをして600W1分電子レンジで加熱し、取り出してまたぐるぐる混ぜる

    • レンチン!米粉のホワイトソース作り方2写真
  3. 3

    2を再びラップをして600W20~30秒加熱し、取り出してぐるぐる混ぜる
    (緩かったら少しずつ様子見ながら加熱)

  4. 4

    塩コショウ、コンソメを入れて混ぜて完成!(お好みでバターを入れても○)

    • レンチン!米粉のホワイトソース作り方4写真

コツ・ポイント

加熱は様子を見て混ぜながら!
急に固まってきます!

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みほ830
みほ830 @cook_40411518
2023/03/23 11:02に公開

このレシピのキーワード

米粉 牛乳

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