レンチン!米粉のホワイトソース
みほ830 @cook_40411518
お好みでバターを入れるとコクが増します!無くても全然美味しいです!米粉活用
このレシピの生い立ち
小麦アレルギーの娘のために米粉でできるレシピを考えました!レンチンなので簡単です!
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お好みでバターを入れるとコクが増します!無くても全然美味しいです!米粉活用
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作り方
- 1
耐熱容器やシリコンスチーマーに牛乳と米粉を入れて小さい泡立て器かフォークでかき混ぜる
-
- 2
1にラップをして600W1分電子レンジで加熱し、取り出してまたぐるぐる混ぜる
-
- 3
2を再びラップをして600W20~30秒加熱し、取り出してぐるぐる混ぜる
(緩かったら少しずつ様子見ながら加熱) - 4
塩コショウ、コンソメを入れて混ぜて完成!(お好みでバターを入れても○)
-
コツ・ポイント
加熱は様子を見て混ぜながら!
急に固まってきます!
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