いわしのつみれ(ペースト)の作り方
粉砕機(ミル)で手作りするいわしのつみれ。粉砕時間を調整することで食感の違ったつみれを作り分けることが出来ます。
このレシピの生い立ち
家庭用製粉機でトップクラスの製粉能力をもつコナッピーはお米、お茶、乾燥食品、乾燥野菜、海産物、生薬などを粉末にすることが出来ます。
容器や回転刃は取り外し後に水洗い可能で、ステンレス製で出来ているので清潔にご使用頂けます。
いわしのつみれ(ペースト)の作り方
粉砕機(ミル)で手作りするいわしのつみれ。粉砕時間を調整することで食感の違ったつみれを作り分けることが出来ます。
このレシピの生い立ち
家庭用製粉機でトップクラスの製粉能力をもつコナッピーはお米、お茶、乾燥食品、乾燥野菜、海産物、生薬などを粉末にすることが出来ます。
容器や回転刃は取り外し後に水洗い可能で、ステンレス製で出来ているので清潔にご使用頂けます。
アプリでひらく作り方
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イワシは三枚におろし、皮を取り除きます。
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- 2
一口大に切ります。
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- 3
ミルの容器の1/3～半量を目安にカットしたイワシを入れます。
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- 4
フタを閉めてスイッチを入れ、粉砕します。
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- 5
家庭用製粉機「コナッピー」なら約10秒で程よくイワシの食感が残ったつみれになります。
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- 6
家庭用製粉機「コナッピー」なら1～2分でなめらかなペースト状になります。
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- 7
完成したつみれはつみれ汁などの料理にお使いいただけます。
＊つみれ汁のレシピはこちら
レシピID : 21407281 -
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★動画でわかりやすい！youtubeでも作り方を公開しています。https://youtu.be/_u_YSt15CJ4
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■コナッピーは少量の粉末を作りたいけど家庭用のミルではパワー不足だと感じる方に最適な強力製粉機です。
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- 10
■小型ですが家電量販店などで販売されている家庭用のミルと比較すると数倍以上のパワーがあります。
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- 11
■乾燥した野菜や果物、煮干しや昆布などの海産物、お米など様々なものを粉末にできます。
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- 12
■コナッピーの購入、製品詳細は「ラボネクト株式会社」へお気軽にお問い合わせください。
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コツ・ポイント
粉砕時間を調整することでイワシの食感の残ったつみれやなめらかなペーストを作り分けることが出来ます。
手作りすることで新鮮なつみれができ、料理や好みに合わせてアレンジできます。
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