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新じゃがと春キャベツのガレット
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新じゃがと春キャベツのガレット-レシピのメイン写真

新じゃがと春キャベツのガレット

ぷちらぱん&
ぷちらぱん& @cook_40411583

米粉活用レシピ
春を味わうガレットです
このレシピの生い立ち
プレゼント応募で波里さんの米粉を頂いたので、春らしいレシピを考えてみました。

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材料

2人分
  • 春キャベツ 200g
  • 新じゃがいも 150g
  • 米粉 大さじ1〜2
  • ピザ用チーズ 50g
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ケチャップ 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツを太めのせん切りにします。
    ボウルに入れて米粉を入れて混ぜます。

  2. 2

    新じゃがいもを細いせん切りにしてチーズとともにボウルの材料と混ぜます。

    • 新じゃがと春キャベツのガレット作り方2写真
  3. 3

    オリーブオイルを熱したフライパンで半量ずつ焼く。

  4. 4

    春キャベツがしんなりするので、思いの外ペタンコになります。ケチャップを付けて食べます。

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ぷちらぱん&
ぷちらぱん& @cook_40411583
2023/03/23 11:56に公開

このレシピのキーワード

ガレット 米粉 キャベツ ピザ用チーズ 新じゃが ケチャップ

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