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我が家のだし巻き卵
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我が家のだし巻き卵-レシピのメイン写真

我が家のだし巻き卵

きなこはくまの嫁
きなこはくまの嫁 @cook_40406130

甘めで優しい味のだし巻きです
このレシピの生い立ち
甘めのだし巻き卵が大好きでこの分量にたどり着きました

甘めで優しい味のだし巻きです
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甘めのだし巻き卵が大好きでこの分量にたどり着きました

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きなこはくまの嫁
きなこはくまの嫁 @cook_40406130

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材料

2人から
  1. 卵 3個
  2. 白だし 大さじ1
  3. 味醂 大さじ1杯半
  4. 水 大さじ6
  5. 油 適量
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作り方

  1. 1

    材料を全て混ぜます
    卵の白身を切るように
    菜箸で混ぜる

  2. 2

    少し多めの油を引いて

  3. 3

    3回にわけて焼く
    気泡ができたら
    菜箸で潰して奥から手前にまく

  4. 4

    残りの2回も同じように巻く

  5. 5

    巻いたらあいつうちに
    巻きすににまくと
    うまく形ができなくても
    修正でき美味しそうにみれます

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きなこはくまの嫁
きなこはくまの嫁 @cook_40406130
2023/04/10 03:55に公開

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