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白菜でお好み焼き
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白菜でお好み焼き-レシピのメイン写真

白菜でお好み焼き

usa_rus
usa_rus @cook_40280839

キャベツ無くても卵が無くてもお好み焼きが食べたい！！！
このレシピの生い立ち
キャベツが無かったので安かった白菜で。自分達のメモ用にレシピを残します。作るたびに分量書き換えるかもです。

キャベツ無くても卵が無くてもお好み焼きが食べたい！！！
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キャベツが無かったので安かった白菜で。自分達のメモ用にレシピを残します。作るたびに分量書き換えるかもです。

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usa_rus
usa_rus @cook_40280839

キャベツ無くても卵が無くてもお好み焼きが食べたい！！！
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キャベツが無かったので安かった白菜で。自分達のメモ用にレシピを残します。作るたびに分量書き換えるかもです。

キャベツ無くても卵が無くてもお好み焼きが食べたい！！！
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材料

15cm(4枚分)
  • 白菜 1/8 or 7枚くらい
  • 小麦粉 200グラム
  • かつおぶし 一掴み
  • 塩 小さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • 白だし 大さじ1
  • 水 250ml
  • ★お好みのお肉 100グラム〜
  • ●ソース(仕上げ用) 好きなだけ
  • ●マヨネーズ(仕上げ用) 好きなだけ
  • ●かつおぶし(仕上げ用) 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    白菜を洗って大きめの千切りにする。

  2. 2

    ★●以外の材料をすべてボールに入れて混ぜる。

  3. 3

    温めたフライパンに油を敷いて、生地を落として成形します。

  4. 4

    成形した生地の上に、★のお肉をお好みの分量で敷きます。

  5. 5

    後は中火で両面こんがりしっかり焼くだけです。仕上げにソースとマヨネーズ、鰹節で飾ってあげましょう。

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usa_rus
usa_rus @cook_40280839
2023/03/21 10:56に公開

このレシピのキーワード

お好み焼き 白菜 お肉 かつお節 小麦粉

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