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米粉活用ホワイトソース
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米粉活用ホワイトソース-レシピのメイン写真

米粉活用ホワイトソース

kiepon
kiepon @cook_40038911

米粉を活用したホワイトソース。簡単に出来て、ここから、スープやグラタンなどに展開自由自在
このレシピの生い立ち
米粉は混ざりやすいのでミキサーで牛乳と混ぜて、ダマのないソースが出来ました

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米粉は混ざりやすいのでミキサーで牛乳と混ぜて、ダマのないソースが出来ました

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米粉を活用したホワイトソース。簡単に出来て、ここから、スープやグラタンなどに展開自由自在
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米粉は混ざりやすいのでミキサーで牛乳と混ぜて、ダマのないソースが出来ました

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材料

5人分
  • 米粉 25g
  • 水 25cc
  • 牛乳 500cc
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作り方

  1. 1

    米粉25グラムはミキサーに入れて、25ccの水でふやかす

    • 米粉活用ホワイトソース作り方1写真
  2. 2

    牛乳500ccを入れてミキサーで撹拌する

    • 米粉活用ホワイトソース作り方2写真
  3. 3

    鍋にあけて、とろみがつくまでかき混ぜる。

    • 米粉活用ホワイトソース作り方3写真

コツ・ポイント

米粉は一度水になじませてから、牛乳とミキサーにかける

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kiepon
kiepon @cook_40038911
2023/03/21 10:56に公開
ご飯を作ってパンを焼いておやつを作って子供たちは大きくなりました。子どもが、巣立った今度は孫が喜んでくれるのが嬉しい毎日です。嫁いだ娘と、帰ってきたお嫁ちゃんにも伝えるべく料理と言えないような簡単なレシピも載せることにしました。
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このレシピのキーワード

米粉 牛乳

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