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お家にあるお野菜でガリバタチキン
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お家にあるお野菜でガリバタチキン-レシピのメイン写真

お家にあるお野菜でガリバタチキン

ぉかだ★
ぉかだ★ @cook_40411659

鶏もも肉とお好きな野菜があれば簡単があれば簡単に作れます♪ご飯がススムオカズの一品です(^^)
このレシピの生い立ち
クックパッド様から頂いた里波米粉活用でレシピを考案しました(*^^*)

鶏もも肉とお好きな野菜があれば簡単があれば簡単に作れます♪ご飯がススムオカズの一品です(^^)
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ぉかだ★
ぉかだ★ @cook_40411659

鶏もも肉とお好きな野菜があれば簡単があれば簡単に作れます♪ご飯がススムオカズの一品です(^^)
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材料

2人分
  • 鶏もも肉 300g
  • 長ネギ 1本
  • しめじ 1袋
  • れんこん 100g
  • サラダ油 大さじ2
  • ★醤油 大さじ2
  • ★酒 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★白だし 大さじ1
  • ★バター 大さじ1
  • ★ニンニクチューブ(すりおろしニンニク) 大さじ1
  • 米粉 大さじ2
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉・野菜を一口サイズに切ります。鶏もも肉は塩コショウを振りましょう。

  2. 2

    切った鶏もも肉はポリ袋に入れて米粉も入れてまぶします。

  3. 3

    熱したフライパンに油を引いて鶏もも肉を皮目から焼きます。(中火～強火)

  4. 4

    鶏もも肉が両面焼けたら野菜投入！軽く炒め蓋をします。(約3分程度)

  5. 5

    全体に火が通ったら★を入れて鶏もも肉と野菜に絡めたら器に盛りましょう。完成です(^Д^)

コツ・ポイント

お野菜はキャベツや人参等なんでもOKです(^^)
唐揚げ用のモモ肉があれば時短に繋がります！

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ぉかだ★
ぉかだ★ @cook_40411659
2023/03/29 03:17に公開

このレシピのキーワード

米粉 シメジ れんこん 鶏もも肉 バター 酒 長ネギ

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