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アスパラの肉巻き 豚こまで
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アスパラの肉巻き 豚こまで-レシピのメイン写真

アスパラの肉巻き 豚こまで

抹茶ソーダ
抹茶ソーダ @cook_40301709

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材料

  • アスパラ 適量
  • 豚こま
  • 塩
  • 粗挽きコショウ
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作り方

  1. 1

    アスパラの根本3センチくらいは皮をむく。豚こまを巻きつける。かなりてきとー。

    • アスパラの肉巻き 豚こまで作り方1写真
  2. 2

    油をひいたフライパンで焼く。塩コショウする。ふたをして。弱火6分ほど

    • アスパラの肉巻き 豚こまで作り方2写真
  3. 3

    裏返して塩コショウしてふたをして6分。まだ火が通ってなかったから酒をいれて蒸し焼きにした。

  4. 4

    アスパラが長いからフライパンの面に接してなくて火が通りにくい。火が通るまで焼く。

コツ・ポイント

小さい肉片でも無理矢理巻いたら大丈夫
多少はがれるけども

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抹茶ソーダ
抹茶ソーダ @cook_40301709
2023/03/29 09:58に公開
ほんとうにごはんつくるのつらみ。日記的に書く。2021年3月30日
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このレシピのキーワード

肉巻き アスパラ 豚こま

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