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おうちの手場唐揚げ♡
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おうちの手場唐揚げ♡-レシピのメイン写真

おうちの手場唐揚げ♡

食いしん坊ペンギン
食いしん坊ペンギン @cook_40350954

漬け込み時間なしですぐ美味しい!
このレシピの生い立ち
鶏が特売だったら無性に食べたくなります。

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食いしん坊ペンギン
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材料

  • ガラスープ 大さじ2
  • 水 大さじ4
  • 手場中 600g位
  • 米粉 100g
  • 小麦粉 100g
  • 醤油 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • ハチミツ 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 白ごま お好み
  • にんにくチューブ お好み
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作り方

  1. 1

    ガラスープを水で溶き鶏に下味をつける。
    米粉、片栗を入れまぜ合わせる。

    • おうちの手場唐揚げ♡作り方1写真
  2. 2

    油を180度位の高温にし表面に焼き色が付いたら裏返して火を弱め低温でじっくり10分~15分揚げる。

    • おうちの手場唐揚げ♡作り方2写真
  3. 3

    転がして全体に焼き色が付いたら油を切る。(このままでも美味しい♡)

    • おうちの手場唐揚げ♡作り方3写真
  4. 4

    タレをボールに入れ③と混ぜ合わせたら完成!!

    • おうちの手場唐揚げ♡作り方4写真

コツ・ポイント

甘いタレなので大人のおつまみにはコショウをたくさん振ってどうぞ♡

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食いしん坊ペンギン
食いしん坊ペンギン @cook_40350954
2023/03/22 06:33に公開
沢山作りたいです。
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このレシピのキーワード

から揚げ 米粉 はちみつ 酒 小麦粉

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