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春キャベツと鶏肉の和風シチュー
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春キャベツと鶏肉の和風シチュー-レシピのメイン写真

春キャベツと鶏肉の和風シチュー

chiguasa
chiguasa @chiguasa_gohan

最後に米粉でとろみをつけるので失敗知らず！子どもが喜ぶ牛乳メニュー春キャベツたっぷりの和風シチュー
このレシピの生い立ち
牛乳をたっぷり使うご飯といえば！みんな大好きシチューと言うわけでいつもと違う和風テイストな味のシチューを作りました♪

最後に米粉でとろみをつけるので失敗知らず！子どもが喜ぶ牛乳メニュー春キャベツたっぷりの和風シチュー
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材料

３〜4皿分
  • 鶏むね肉 400g
  • 玉ねぎ 1/2玉
  • にんじん 60g
  • 春キャベツ 300g
  • 油 大さじ1
  • 塩コショウ 適宜
  • 人参 60g
  • 水 300g
  • 鶏ガラスープの素 大さじ1
  • 牛乳 300g
  • 米粉 大さじ2〜3
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉は削ぎ切りにする。

    • 春キャベツと鶏肉の和風シチュー作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎ、にんじんは薄切りにする。

    • 春キャベツと鶏肉の和風シチュー作り方2写真
  3. 3

    春キャベツは一口大にちぎる

    • 春キャベツと鶏肉の和風シチュー作り方3写真
  4. 4

    油を引いたフライパンで鶏肉を焼く。

    • 春キャベツと鶏肉の和風シチュー作り方4写真
  5. 5

    玉ねぎ、人参も加えてさっといため

    • 春キャベツと鶏肉の和風シチュー作り方5写真
  6. 6

    水と鶏ガラスープの素を加えて煮る。

    • 春キャベツと鶏肉の和風シチュー作り方6写真
  7. 7

    鶏肉に火が通ったらキャベツと牛乳、米粉を加えて

    • 春キャベツと鶏肉の和風シチュー作り方7写真
  8. 8

    沸騰させないようとろみがつくまで煮込む。

    • 春キャベツと鶏肉の和風シチュー作り方8写真
  9. 9

  10. 10

    2023.4.18
    「キャベツ鶏肉」の人気検索でトップ10に入りました

    • 春キャベツと鶏肉の和風シチュー作り方10写真

コツ・ポイント

米粉は調節してください！入れ過ぎた場合は牛乳を足して塩コショウで味を見ましょう

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chiguasa
chiguasa @chiguasa_gohan
2023/03/29 13:43に公開
クックパッドアンバサダー2023■Instagram→@chiguasa.gohan■ 2022.9〜クックパッドレシピ記録開始か定番メニューや意外と悩ましいプラス一品の副菜、こんなのあったか！と驚かれるような変わり種など『かゆいところに手が届くレシピ』を目指してます^^30代 3児の母 | 管理栄養士 | 転勤族 | パンと珈琲好き作れぽフォロー感謝✨
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このレシピのキーワード

シチュー 米粉 にんじん キャベツ 牛乳 玉ねぎ 鶏胸肉

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