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米粉でたらのムニエル
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米粉でたらのムニエル-レシピのメイン写真

米粉でたらのムニエル

しんじゅんママ
しんじゅんママ @cook_40411731

いつもは小麦粉のみで作りますが、家にカレー粉が余っていたので、使ってみました。
米粉活用レシピです。
このレシピの生い立ち
米粉をいただいたので、薄力粉の代わりに使ってみました。

いつもは小麦粉のみで作りますが、家にカレー粉が余っていたので、使ってみました。
米粉活用レシピです。
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米粉をいただいたので、薄力粉の代わりに使ってみました。

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米粉でたらのムニエル

しんじゅんママ
しんじゅんママ @cook_40411731

いつもは小麦粉のみで作りますが、家にカレー粉が余っていたので、使ってみました。
米粉活用レシピです。
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米粉をいただいたので、薄力粉の代わりに使ってみました。

いつもは小麦粉のみで作りますが、家にカレー粉が余っていたので、使ってみました。
米粉活用レシピです。
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米粉をいただいたので、薄力粉の代わりに使ってみました。

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材料

4人分
  • たら 6切れ
  • 塩 少々
  • 米粉 大さじ3
  • カレー粉 大さじ1
  • しおこしょう 少々
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作り方

  1. 1

    たらに塩を振り、10分ほどおいて水気を取る。

  2. 2

    軽く塩コショウをして米粉をまぶす。
    今回半分は米粉にカレー粉を混ぜたものをまぶしました。

    • 米粉でたらのムニエル作り方2写真
  3. 3

    フライパンで焼く。

コツ・ポイント

米粉をビニール袋に入れて、先に1切れずつ3切れまぶし、袋の中にカレー粉を追加して残りの3切れをまぶしました。

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しんじゅんママ
しんじゅんママ @cook_40411731
2023/03/29 03:38に公開

このレシピのキーワード

ムニエル たら 米粉 カレー粉

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