米粉のりんごケーキ

チョコ星人
チョコ星人 @cook_40035713

米粉を入れるともちっとした食感が加わり美味しいです。
このレシピの生い立ち
りんごがたくさんあったので。

米粉のりんごケーキ

米粉を入れるともちっとした食感が加わり美味しいです。
このレシピの生い立ち
りんごがたくさんあったので。

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材料

4人分
  1. 薄力粉 100g
  2. 米粉 50g
  3. ベーキングパウダー 小さじ1
  4. 2コ
  5. ◎砂糖 40g
  6. ◎米油 20g
  7. りんご 1コ

作り方

  1. 1

    ●をふるい合わせておく。

  2. 2

    大きめのボウルに◎を順に混ぜ入れていく。

  3. 3

    りんごの皮をむき、いちょう切りにして、●に入れ混ぜる。
    さらに◎に入れ混ぜる。

  4. 4

    パウンド型に、生地を流し入れ、180度のオーブンで45分焼くと出来上がり。
    焼きたても美味しいですが、一日おくとしっとり

コツ・ポイント

粉類とりんごー予め合わせておくと、まんべんなく生地が混ざります。

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チョコ星人
チョコ星人 @cook_40035713
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まだまだ料理修行中です☆皆さんのアイディアレシピを参考に楽しくお料理できたらいいな~(^0^)/☆
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