豚ロースの味噌唐揚げ焼き
森のぱぴこ @cook_40127329
米粉の力の凄さを実感しました。外側がカリカリで美味しさ数倍!
家族にも大好評でした。
このレシピの生い立ち
いつもの味噌焼きをもう少し美味しくしたいと思って作ってみました。
豚ロースの味噌唐揚げ焼き
米粉の力の凄さを実感しました。外側がカリカリで美味しさ数倍!
家族にも大好評でした。
このレシピの生い立ち
いつもの味噌焼きをもう少し美味しくしたいと思って作ってみました。
作り方
- 1
豚ロースを1〜2時間程度味噌漬にしておきます。
（味噌、砂糖、みりん、酒） - 2
米粉を全体にまぶして余分な粉をおとしてサラダ油で焼きます。
コツ・ポイント
豚ロースは筋切りをしてから漬け込んでください。
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