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お米からあげ
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お米からあげ-レシピのメイン写真

お米からあげ

ポポとモコ
ポポとモコ @cook_40137335

お米のからあげは家族や友人に大好評だったので
クックパッドにのせてみました。
このレシピの生い立ち
余ってしまった冷やご飯をからあげっぽくしたら
家族がビックリして楽しいかなぁ〜と…。
大成功でした(笑)

お米のからあげは家族や友人に大好評だったので
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余ってしまった冷やご飯をからあげっぽくしたら
家族がビックリして楽しいかなぁ〜と…。
大成功でした(笑)

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ポポとモコ
ポポとモコ @cook_40137335

お米のからあげは家族や友人に大好評だったので
クックパッドにのせてみました。
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余ってしまった冷やご飯をからあげっぽくしたら
家族がビックリして楽しいかなぁ〜と…。
大成功でした(笑)

お米のからあげは家族や友人に大好評だったので
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余ってしまった冷やご飯をからあげっぽくしたら
家族がビックリして楽しいかなぁ〜と…。
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材料

2人分
  • 冷やご飯 お茶碗1杯
  • 片栗粉 適量
  • サラダ油(フライパンにひたひた)
  • ☆調味料☆
  • 醤油 大さじ3〜4
  • 味醂 大さじ3〜4
  • 酒 大さじ2〜3
  • 砂糖 適量
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作り方

  1. 1

    ①冷やご飯(温かくても可)
    を手に取り一口サイズにまるめる

  2. 2

    ②まるめたご飯に片栗粉をつける。
    お好みで小麦粉でもok
    仕上がりのイメージは
    片栗粉→竜田揚げ風
    小麦粉→天ぷら風

  3. 3

    ③フライパンにひたひた程度の油を入れる180℃の温度で揚げる。

  4. 4

    ④ソース作り
    醤油大さじ3〜4
    味醂大さじ3〜4
    酒大さじ2〜3
    砂糖適量

  5. 5

    ⑤揚がったらフライパンに入れて④を
    混ぜて完成!

    • お米からあげ作り方5写真

コツ・ポイント

冷やご飯の方が熱くないのでまるめやすいです。
丸めた後ビニール袋に片栗粉を入れてその中に
ご飯を入れてふったら均一になるかなぁ?と
思います。

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ポポとモコ
ポポとモコ @cook_40137335
2017/06/07 07:37に公開
料理が苦手な私でも簡単!美味しい!料理作りを目指し日々挑戦中((o(^∇^)o))
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 残りご飯 酒

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