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ハタハタの唐揚げ
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ハタハタの唐揚げ-レシピのメイン写真

ハタハタの唐揚げ

xxめーてるxx
xxめーてるxx @cook_40091404

米粉を使うと冷めてもカリカリです。
このレシピの生い立ち
大量のハタハタを頂いたので。

米粉を使うと冷めてもカリカリです。
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大量のハタハタを頂いたので。

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ハタハタの唐揚げ

xxめーてるxx
xxめーてるxx @cook_40091404

米粉を使うと冷めてもカリカリです。
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大量のハタハタを頂いたので。

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材料

4人分
  • ハタハタ 食べる分
  • 塩胡椒 適量
  • 米粉 適量
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作り方

  1. 1

    ハタハタをハサミで頭を切り内蔵を取り出す。頭から食べられる人はそのままでも。ウチは主人が食べられないので…

    • ハタハタの唐揚げ作り方1写真
  2. 2

    塩胡椒を振る

  3. 3

    ビニール袋に米粉を入れハタハタを入れて振る。

    • ハタハタの唐揚げ作り方3写真
  4. 4

    170度に熱した油で揚げる。

    • ハタハタの唐揚げ作り方4写真
  5. 5

    最初はジュワーとなりますが音が静かになったら完成です。

コツ・ポイント

しっかり揚げると美味しいです。

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xxめーてるxx
xxめーてるxx @cook_40091404
2016/01/03 05:42に公開
((。´・ω・)。´_ _))ペコ料理が趣味でキッチンにいるのが大好き♪いつもみなさんのレシピで美味しい食卓です。
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このレシピのキーワード

から揚げ 米粉 はたはた

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