材料3つで！簡単★手作り練乳バター
825◎節約ごはん @cook_40303773
材料は3つだけでOK！
フードプロセッサー(ミキサーやハンドミキサー)を使って簡単に作れる甘くて美味しい練乳バター♪
このレシピの生い立ち
お気に入りのお店の練乳バターの再現レシピです。
材料3つで！簡単★手作り練乳バター
材料は3つだけでOK！
フードプロセッサー(ミキサーやハンドミキサー)を使って簡単に作れる甘くて美味しい練乳バター♪
このレシピの生い立ち
お気に入りのお店の練乳バターの再現レシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
フードプロセッサーに生クリームと塩を入れて、固めのクリーム状になるまで混ぜる。
- 2
クリーム状になったら練乳を加えてスプーンで全体を軽く混ぜる。
- 3
水分(ホエイ)が出るまで更にフードプロセッサーで全体をかき混ぜる。
※たまにスプーンで壁面についたバターを混ぜてください - 4
出てきた水分は捨て、残ったバターを容器に移し、冷蔵庫で1時間〜 冷やせば完成！
-
- 5
※柔らかめのバターが好きな方は、冷やさず食べてもOKです
コツ・ポイント
※生クリームはよく冷やしたものを使用すること
※②で練乳を調整してお好みの甘さにしてください
※手作りバターは、冷蔵で2〜3日、冷凍で1ヶ月程度を目安に食べ切ってください。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21403340
