米粉とご飯で☆焼おにぎり
miffyまみい @cook_40354962
残りご飯を卵と米粉でつなぎにして焼おにぎりにしました。米粉活用です。
このレシピの生い立ち
子供の頃、母が作ってくれたおにぎりです。いつもは小麦粉ですが、米粉活用しました。
米粉とご飯で☆焼おにぎり
残りご飯を卵と米粉でつなぎにして焼おにぎりにしました。米粉活用です。
このレシピの生い立ち
子供の頃、母が作ってくれたおにぎりです。いつもは小麦粉ですが、米粉活用しました。
作り方
- 1
材料の準備。卵は割りほぐします。
みそと砂糖はよく混ぜておきます。 -
- 2
冷やご飯に卵を入れる
-
- 3
スプーンでよく混ぜる
-
- 4
米粉を入れる
-
- 5
よく混ぜる
-
- 6
ラップ４枚を並べて、１/８のご飯を置き、甘みそを１/４のせる
-
- 7
上にもう一度１/８のご飯をのせて
-
- 8
ラップでまとめる
-
- 9
形をととのえて
-
- 10
大さじ１の油で、片面５分ずつ蓋をして焼きつける。
-
コツ・ポイント
余ったご飯を米粉活用で焼おにぎりに。中に甘味噌を入れてこんがりと焼きました。ラップ使いで手も汚れません。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
焼きおにぎり♪味噌・醤油・砂糖・残りご飯 焼きおにぎり♪味噌・醤油・砂糖・残りご飯
まゆげ さん、美味しいつくれぽありがとう♪フライパンで焼きおにぎり♪フライパンで焼くときに、表面が焼けるまで裏返さない方が早く出来ますご飯多めで油多めで焼いたらバラバラにならなかったと教えていただきました。ＨxxYmamaさん、ありがとう。#焼きおにぎり #残りご飯
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21403377
