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コーンスープ
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コーンスープ-レシピのメイン写真

コーンスープ

元ホテルシェフ
元ホテルシェフ @cook_40397290

子供が喜ぶ牛乳とコーンで簡単に出来で美味しいコーンスープを作りたいと思い考案しました。
このレシピの生い立ち
コーンの中でも一番価格が低いホールコーンでコーンスープを作ってみたら意外に美味しかったので投稿させてもらいました。

子供が喜ぶ牛乳とコーンで簡単に出来で美味しいコーンスープを作りたいと思い考案しました。
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コーンの中でも一番価格が低いホールコーンでコーンスープを作ってみたら意外に美味しかったので投稿させてもらいました。

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元ホテルシェフ
元ホテルシェフ @cook_40397290

子供が喜ぶ牛乳とコーンで簡単に出来で美味しいコーンスープを作りたいと思い考案しました。
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材料

4にん人分
  1. 玉ねぎ 1個
  2. 人参 1/2本
  3. バター 適量
  4. ホールコーン(缶) 300g
  5. 水 100cc
  6. 牛乳 300cc
  7. 塩 少々
  8. 砂糖 少々
  9. 顆粒のスープ 小さじ2
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参の薄切りをバターでよく炒めてホールコーン、水、顆粒のスープを加えて沸騰してから5分ほど煮込む。

    • コーンスープ作り方1写真
  2. 2

    ①をミキサーにかけて漉す。

    • コーンスープ作り方2写真
  3. 3

    ②に牛乳、塩、砂糖を加えて味を整える。

    • コーンスープ作り方3写真
  4. 4

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    • コーンスープ作り方4写真
  5. 5

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    • コーンスープ作り方5写真

コツ・ポイント

玉ねぎと人参はよく炒めて下さい。
面倒なら濾さなくてもいいです。

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元ホテルシェフ
元ホテルシェフ @cook_40397290
2023/03/29 01:34に公開
元ホテルの料理人ですinstagram しています。m.yasu0123　　　　　　　　　　　yasugram0123いいね/コメント/フォロー/嬉しいです。
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