黒豆チョコボール

inity☆ @cook_40120551
ブリスボール風にヘルシーで美味しいまま!
お正月の残った黒豆煮をおやつに変身。
冷凍したらチョコボールアイスにも。
このレシピの生い立ち
黒豆大好きで、普段は市販の黒豆パウチでチョコクリーム(ID21168811)にしていましたが、
ブリスボール風にナッツなど混ぜてもと思い作ってみたら、小腹満たしのおやつになりました。
黒豆チョコボール
ブリスボール風にヘルシーで美味しいまま!
お正月の残った黒豆煮をおやつに変身。
冷凍したらチョコボールアイスにも。
このレシピの生い立ち
黒豆大好きで、普段は市販の黒豆パウチでチョコクリーム(ID21168811)にしていましたが、
ブリスボール風にナッツなど混ぜてもと思い作ってみたら、小腹満たしのおやつになりました。
作り方
- 1
無塩ナッツやシードは、軽く空炒りして好みの食べやすさに刻んでおく。
無臭ココナッツオイルはレンジなどで溶かしておく。 - 2
フープロやブレンザーで黒豆煮とココナッツオイル、ココアパウダーから混ぜ、刻みナッツ類を混ぜたら一口サイズに丸める。
- 3
好みでココナッツファインやココアパウダー、抹茶やチョコ掛けのトッピングなどお楽しみください。
コツ・ポイント
黒豆煮は煮汁の水分を切って使用。
黒豆煮混ぜる時固いようなら、煮汁を少量混ぜて調整する。
甘さは、黒豆煮の甘さで必要なら追加してください。
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