今回使用する商品は「ケンミンライスペーパー」です♪

ポリ袋に絹ごし豆腐・鶏がらスープの素・片栗粉を入れて、もみながらよく混ぜる。袋の角は少し切っておく。

40℃程度のぬるま湯もしくは水に20～30秒程度、1枚ずつライスペーパーを浸してもどす。レシピID : 20675858

ライスペーパーの手前から空気を抜くようにひと巻きし、左右を内側へ折りたたむ。手前から奥に向かってくるくる巻いていく。

ぐるぐる巻きの長いホルモンにしたい場合は2本目を1本目につなげるように巻いてください。

大きめのフライパンにライスペーパーホルモン同士の間を離しながら置き、油を入れてから点火する。両面こんがり焼いていく。

最後に焼肉のタレをかけて火を止める。ハサミで切りながらお召し上がりください。