作り方
- 1
鶏肉とひよこ豆に味付けをして380fで予熱したオーブンで30分ほどローストする
- 2
途中でお肉はひっくり返してひよこ豆は軽く混ぜる
- 3
キノアを水で洗って茹でる
- 4
トマトとアボカドを切る
- 5
ボウルに葉野菜を好きなだけいれ、キノア、アボカド、トマト、鶏肉、ひよこ豆を乗せる
- 6
好みでドレッシングをかけて完成
コツ・ポイント
ひよこ豆缶の汁はお菓子作りでも使えるので捨てずに再利用がおすすめです
鶏肉とひよこ豆の味付けを濃くするとドレッシングなしでも食べれます
鶏肉とひよこ豆は鮭さつまいも、玉ねぎなどで代用可能です
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