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お好みハーブのオイル
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お好みハーブのオイル-レシピのメイン写真

お好みハーブのオイル

聖皐月
聖皐月 @cook_40296380

ハーブは適当に摘んできたので分量はめっちゃ適当です。自分好みの香りに仕上げてください。
このレシピの生い立ち
庭のハーブが育ってきたので、少し使ってみました。

ハーブは適当に摘んできたので分量はめっちゃ適当です。自分好みの香りに仕上げてください。
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庭のハーブが育ってきたので、少し使ってみました。

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聖皐月
聖皐月 @cook_40296380

ハーブは適当に摘んできたので分量はめっちゃ適当です。自分好みの香りに仕上げてください。
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庭のハーブが育ってきたので、少し使ってみました。

ハーブは適当に摘んできたので分量はめっちゃ適当です。自分好みの香りに仕上げてください。
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材料

  • 〈ハーブ〉
  • ローズマリー 適量
  • タイム 適量
  • オレガノ 適量
  • 〈その他〉
  • 鷹の爪 1/2本
  • 乾燥ガーリックスライス 5~10枚
  • オリーブオイル 約100ml
  • 塩 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ハーブを洗ってキッチンペーパーで水分を吸い取ります。

  2. 2

    容器に全ての材料を入れて寝かせます。

  3. 3

    約1週間ほど置いてハーブの香りがオイルにうつってきたら使いごろです。

コツ・ポイント

☆ほかにはバジルなどお好みのハーブをお使いください。

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聖皐月
聖皐月 @cook_40296380
2023/03/21 08:49に公開
大前提として…料理はいつも目分量で作ってるので、大体の分量で載せてます。分量より少なめに計量して、味をみながらお好みの味に調節していただくことをオススメします。☆お菓子作りに使用する無塩バターですが、安いので良く使うのはケーキ用マーガリンです。お好みで使いわけて下さい。もし良ければ、つくれぽ・フォローもよろしくお願いいたします(*^^*)
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このレシピのキーワード

にんにく ハーブ トウガラシ

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