超なめらかプリン･:*+お店超えの味♡
あぼかどーる。 @cook_40408794
混ぜるだけで簡単！とても滑らかで、お店のプリン超えちゃいます。喉越しゼロ！！
このレシピの生い立ち
自分でなめらかプリンを作りたいと思い、アレンジしました。
超なめらかプリン･:*+お店超えの味♡
混ぜるだけで簡単！とても滑らかで、お店のプリン超えちゃいます。喉越しゼロ！！
このレシピの生い立ち
自分でなめらかプリンを作りたいと思い、アレンジしました。
作り方
- 1
牛乳と生クリームを鍋に入れ、触れる程度にぬるく温めておく。
- 2
ボウルに卵黄と砂糖を入れ、すり混ぜる。
よく混ざったら温めた牛乳をそそぎ、バニラエッセンスを入れる。 - 3
ザルなどで2回こして、耐熱容器に入れる。
気泡は爪楊枝でとっておくと綺麗に仕上がる。 -
- 4
鍋に型の半分まで水を入れ、沸騰したら型を並べる。
水滴が垂れないように蓋の下にキッチンペーパーを挟む。 -
- 5
蓋をして15分、かなりの弱火で蒸す。
プリンの表面がぷるぷるになり、液体が出なければ蒸し上がりです。 -
- 6
冷蔵庫で冷やし、完成！
小さめの容器なら持ち運びに。
クランベリーや生クリームなどをトッピングしておしゃれにアレンジ！ -
コツ・ポイント
弱火でゆっくり加熱すること。
プリンにお湯が入らないように注意する。
似たレシピ
-
-
-
-
とろける食感☆パステル風なめらかプリン とろける食感☆パステル風なめらかプリン
旦那の好きな「パステル」のプリンを再現!材料を混ぜて蒸すだけで簡単なのに滑らかな口どけで「パステル」のプリンそのもの☆
-
-
本物！？お鍋でお店のなめらかプリン 本物！？お鍋でお店のなめらかプリン
めんどくさくない、かつ某有名店のようなプリンが食べたい！思いたったらすぐ作れるプリンです。隠し材料にマヨネーズ！？
-
まるでお店の味！絶品本格なめらかプリン まるでお店の味！絶品本格なめらかプリン
簡単なのに食べてビックリ！お店のようにトロっと絶品な、なめらかプリンです♬︎だまされたと思って作ってみてください！
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21405946
