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春キャベツのオムレツ♡トマトソースがけ
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春キャベツのオムレツ♡トマトソースがけ-レシピのメイン写真

春キャベツのオムレツ♡トマトソースがけ

クックうさのおもち
クックうさのおもち @cook_40406285

春キャベツを使ったオムレツです♪
トマトソースはケチャップで作ってみました！

このレシピの生い立ち
春キャベツが野菜室に残ってたので消費するために作りました♪

春キャベツを使ったオムレツです♪
トマトソースはケチャップで作ってみました！

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春キャベツが野菜室に残ってたので消費するために作りました♪

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春キャベツのオムレツ♡トマトソースがけ

クックうさのおもち
クックうさのおもち @cook_40406285

春キャベツを使ったオムレツです♪
トマトソースはケチャップで作ってみました！

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材料

2人分
  • 卵 3個
  • 春キャベツ 80g位
  • 塩 適量
  • 粗挽き胡椒 適量
  • 味の素 少々
  • 牛乳 大さじ1位
  • ケチャップ☆ 大さじ2.5
  • オリーブオイル☆ 大さじ1弱
  • トマト☆ 1/4個
  • 顆粒コンソメ☆ 小さじ1/2
  • 粗挽き胡椒☆ 適量
  • にんにくチューブ☆ 2cm
  • ☆はトマトソース
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作り方

  1. 1

    カットしたトマト、ケチャップ、コンソメ、ニンニクチューブ、オリーブオイル、粗挽き胡椒を合わせレンジで１分加熱する

    • 春キャベツのオムレツ♡トマトソースがけ作り方1写真
  2. 2

    キャベツを炒め、塩、粗挽き胡椒で味付けし、しんなりしたら一回お皿に移す

    • 春キャベツのオムレツ♡トマトソースがけ作り方2写真
  3. 3

    卵をよく溶き塩、味の素、牛乳を入れ混ぜ、油を入れたフライパンに入れ、その上にキャベツを置き、形を整えながら卵を寄せていく

    • 春キャベツのオムレツ♡トマトソースがけ作り方3写真
  4. 4

    出来たオムレツを皿に移しトマトソースをかけ、イタリアンパセリ置いたら完成

    • 春キャベツのオムレツ♡トマトソースがけ作り方4写真

コツ・ポイント

卵はぐちゃぐちゃにかき混ぜなくても、フライパンの端から真ん中に寄せるように(全方向から)すればふわふわになります！

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クックうさのおもち
クックうさのおもち @cook_40406285
2023/03/29 23:30に公開
お酒好きで、めんどくさがりな40代の主婦です♪簡単料理・手抜き料理・簡単おつまみメインで投稿しています♫マイペースに投稿していきます！投稿開始2023年2月末
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このレシピのキーワード

オムレツ トマト キャベツ 牛乳 卵 ケチャップ

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