簡単！ささみの大葉唐揚げ☆サクッ旨っ♪
まある☆♪ @cook_40138579
マヨネーズでサクッとジューシーなささみと、香ばしい胡麻！爽やかな大葉が合います♪ご飯にも、お酒にもお勧めです☆
このレシピの生い立ち
ささみでボリュームあるおかずにしたくて、フライを作ろう！と思ったら…あっ卵が無かった…で、マヨネーズ入りの唐揚げにしました☆
香り豊かな唐揚げで、お弁当にもお勧めです♪
マヨネーズが立役者です^_^
簡単！ささみの大葉唐揚げ☆サクッ旨っ♪
マヨネーズでサクッとジューシーなささみと、香ばしい胡麻！爽やかな大葉が合います♪ご飯にも、お酒にもお勧めです☆
このレシピの生い立ち
ささみでボリュームあるおかずにしたくて、フライを作ろう！と思ったら…あっ卵が無かった…で、マヨネーズ入りの唐揚げにしました☆
香り豊かな唐揚げで、お弁当にもお勧めです♪
マヨネーズが立役者です^_^
アプリでひらく作り方
- 1
大葉をみじん切りにし、
ささみはスジを取り、繊維に逆らって３当分に切り、保存袋に入れ☆材料入れて揉み10分おきます☆ -
- 2
1に片栗粉を入れ混ぜて衣がポッテリつくように絡めます☆
-
- 3
天ぷら鍋に油を入れ、180℃程度で時折裏返しながら5分程度揚げます☆油を切って、器に盛り付け完成です♪
-
- 4
2023.3.28
ささみの唐揚げ人気検索トップ10入りさせていただきました☆
皆さまありがとうございます^_^ -
コツ・ポイント
大葉と胡麻は、たっぷりと入れた方が、香りが立って美味しいです☆
マヨネーズを入れると、ささみが柔らかく、サクッと揚がりますよ^_^
片栗粉は、多めに入れて食感をお楽しみください♪
つくれぽ
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