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ずっしり!!カスタード入りパウンドケーキ
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ずっしり!!カスタード入りパウンドケーキ-レシピのメイン写真

ずっしり!!カスタード入りパウンドケーキ

mi―jyun
mi―jyun @cook_40406978

シロップでしっとり!カスタードクリームでずっしり!大満足なパウンドケーキになりました!!
このレシピの生い立ち
手作りしたカスタードクリームが余ってしまい混ぜてみたら、、、

シロップでしっとり!カスタードクリームでずっしり!大満足なパウンドケーキになりました!!
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手作りしたカスタードクリームが余ってしまい混ぜてみたら、、、

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ずっしり!!カスタード入りパウンドケーキ

mi―jyun
mi―jyun @cook_40406978

シロップでしっとり!カスタードクリームでずっしり!大満足なパウンドケーキになりました!!
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手作りしたカスタードクリームが余ってしまい混ぜてみたら、、、

シロップでしっとり!カスタードクリームでずっしり!大満足なパウンドケーキになりました!!
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材料

18センチのパウンドケーキ型
  1. マーガリン 90グラム
  2. 砂糖 90グラム
  3. 溶き卵 2コ分
  4. カスタードクリーム(生クリーム入の) 100グラムくらい
  5. 小麦粉 80グラム
  6. アーモンドパウダー 30グラム
  7. ベーキングパウダー 4グラムくらい
  8. シロップ 砂糖20グラム、水40グラム煮溶かしたもの
  9. アイシング 粉糖50グラム、レモン汁小さじ2を混ぜたもの
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作り方

  1. 1

    マーガリンと砂糖を白っぽくなるまで混ぜる。

    • ずっしり!!カスタード入りパウンドケーキ作り方1写真
  2. 2

    溶き卵を3回に分けて入れ、その都度良く混ぜる。

    • ずっしり!!カスタード入りパウンドケーキ作り方2写真
  3. 3

    カスタードクリームも混ぜる。

    • ずっしり!!カスタード入りパウンドケーキ作り方3写真
  4. 4

    振るった小麦粉、アーモンドパウダー、ベーキングパウダーをゴムべらで切るように混ぜる。

    • ずっしり!!カスタード入りパウンドケーキ作り方4写真
  5. 5

    型に入れ、底を2回程打ち付け空気を抜き170℃に予熱したオーブンで35分〜40分焼き竹串に何もつかなければ焼き上がり。

  6. 6

    型から抜き粗熱が取れたら刷毛で全体にシロップを塗る。(キッチンペーパーを小さくたたみシロップを含ませ塗っても良い)

  7. 7

    仕上げにアイシングを上にかけ、固まったらラップに包み2、3日置けば食べ頃!

    • ずっしり!!カスタード入りパウンドケーキ作り方7写真

コツ・ポイント

きちんと計って順番に混ぜれば美味しく出来るはず!!

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mi―jyun
mi―jyun @cook_40406978
2023/03/21 11:31に公開
とにかく美味しいもの食べるの!作るの!食べてもらうの!大大大好きーっっっ♥ 
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