キャベツは一口大、玉ねぎは1cm幅、にんじんは千切りにする。ニラは3cmの長さに切り、他の野菜と分けておく。

○の調味料を混ぜておく。

豚こま肉を食べやすい大きさに切り、油を熱したフライパンで炒める。色が変わったら皿に取り出す。

同じフライパンでニラ以外の野菜をしんなりするまで炒める。

4に豚肉を戻し、2のタレとニラを加えて炒める。

熱々ごはんにのせて召し上がれ。お好みでラー油やキムチと一緒にどうぞ。