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簡単☆大豆が香る納豆汁
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簡単☆大豆が香る納豆汁-レシピのメイン写真

簡単☆大豆が香る納豆汁

クックCICCI☆
クックCICCI☆ @cook_40408909

炒めてから煮るだけ!
大豆が香ばしい!
いつもと違う納豆味噌汁!
このレシピの生い立ち
味噌汁の具は炒めて作った方が好きなので。納豆菌は熱に弱いですが、大豆の香りと味が引きたつのであえて炒めています。

炒めてから煮るだけ!
大豆が香ばしい!
いつもと違う納豆味噌汁!
このレシピの生い立ち
味噌汁の具は炒めて作った方が好きなので。納豆菌は熱に弱いですが、大豆の香りと味が引きたつのであえて炒めています。

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簡単☆大豆が香る納豆汁

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クックCICCI☆ @cook_40408909

炒めてから煮るだけ!
大豆が香ばしい!
いつもと違う納豆味噌汁!
このレシピの生い立ち
味噌汁の具は炒めて作った方が好きなので。納豆菌は熱に弱いですが、大豆の香りと味が引きたつのであえて炒めています。

炒めてから煮るだけ!
大豆が香ばしい!
いつもと違う納豆味噌汁!
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味噌汁の具は炒めて作った方が好きなので。納豆菌は熱に弱いですが、大豆の香りと味が引きたつのであえて炒めています。

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材料

2膳分
  • 納豆 1パック
  • 水 400cc
  • 出汁入り味噌 大さじ1
  • カット葱 適量
  • 豆腐(お好みで) 小1パック
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作り方

  1. 1

    納豆を深鍋に入れて炒めます

      

    • 簡単☆大豆が香る納豆汁作り方1写真
  2. 2

    大豆の香りと焦げ目が付いたら、水を入れて一煮立ちします

    ※豆腐を入れても美味しいです

    • 簡単☆大豆が香る納豆汁作り方2写真
  3. 3

    お好みの味噌を入れて、葱を散らしたら出来上がり!

    ※陶器のマグカップに入れて、1分レンチンすると温かさが持続します

コツ・ポイント

豆腐は手で握って入れると、溶き卵のような見た目になり、食感も納豆となじみやすく味も染みて美味しくなります

小さな泡立て器で味噌をとって、そのまま混ぜると楽ちんです

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クックCICCI☆
クックCICCI☆ @cook_40408909
2023/03/21 05:32に公開
簡単☆ちゃちゃっと美味しく!
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このレシピのキーワード

汁 ねぎ 味噌 納豆 豆腐

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