春巻きの皮を縦に三等分にします。

春巻きの皮を縦に置いて手前にジャムをのせ三角になるように折ります。巻き終わりは水溶き小麦粉でしっかりのり付けをします。

クッキングシート又はアルミホイルをひいた天板にのせて、表面に溶き卵を塗りトースターで5〜6分焼いたら完成です。