【マミーズ】さつまいものスイーツ餃子
大好き☆ぐりとぐら @cook_40133537
素材の味を感じられるレシピです♪
秋の味覚を楽しんでね！
このレシピの生い立ち
おいもほりお疲れ様でした〜
大地の恵み美味しくいただいてください(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもとりんごを
サイの目切りにします -
- 2
フライパンで火を通します
バターをのせて風味を加えます -
- 3
グラニュー糖を中火にかけて
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- 4
飴色になってきたら
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- 5
[2]を加えて絡めます
水気が無くなってきたら -
- 6
バットなどに移して冷まします
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- 7
餃子の皮で包んで
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- 8
2ｾﾝﾁくらいの油で揚げ焼きにします
-
- 9
色が少しつくくらいで揚げてね♪
-
- 10
美味しくお風邪予防！
いただきまーす♪ -
コツ・ポイント
グラニュー糖を焦げつかせないコツは、火加減に気をつけて、時々混ぜながら、焦げそうな時は火から離したり火を消したり…
コゲも風味というくらいで気軽に作ってみて！
具にナッツ類を加えても美味しいですよ♪
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これを、母が一度だけ作ってくれた事があって、もう一度作って～と言ったら、そんなん知らんと言われてしまった(-_-;)自分で作るわ…。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21410182
