かぶは食べやすい大きさ、ベーコンは細切り、しめじは食べやすい大きさにカットする。

かぶを鍋に入れ、かぶるくらいの水を入れ、かぶが好みの柔らかさになるまで煮る。

いったんかぶを取り出す。

しめじをたっぷりのバターで炒める。

しめじがしんなりしたらベーコンも炒める。

かぶも加えて馴染ませる。

水を入れ沸騰させる。

顆粒コンソメ、ガーリックソルトを好みの量入れる。

人に立ちさせ、少し落ち着かせてからパセポンを入れる。