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リカちゃん♡ブロッコリー甘たまごサラダ
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リカちゃん♡ブロッコリー甘たまごサラダ-レシピのメイン写真

リカちゃん♡ブロッコリー甘たまごサラダ

ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255

ブロッコリーとたまご、
甘いマヨネーズで和える(´,,っω<,,｀)

甘さの正体はみりん＼_(･ω･｀)！
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ブロッコリーとたまご、
甘いマヨネーズで和える(´,,っω<,,｀)

甘さの正体はみりん＼_(･ω･｀)！
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ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255

ブロッコリーとたまご、
甘いマヨネーズで和える(´,,っω<,,｀)

甘さの正体はみりん＼_(･ω･｀)！
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甘いマヨネーズで和える(´,,っω<,,｀)

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材料

  • ブロッコリー 4房
  • 塩 適量
  • うずら卵 水煮1パック
  • 塩こしょう 少々
  • マヨネーズ 大2
  • みりん 小2
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは

    • リカちゃん♡ブロッコリー甘たまごサラダ作り方1写真
  2. 2

    塩を加え

    • リカちゃん♡ブロッコリー甘たまごサラダ作り方2写真
  3. 3

    茹で

    • リカちゃん♡ブロッコリー甘たまごサラダ作り方3写真
  4. 4

    あげる

    • リカちゃん♡ブロッコリー甘たまごサラダ作り方4写真
  5. 5

    小さく切り分け

    • リカちゃん♡ブロッコリー甘たまごサラダ作り方5写真
  6. 6

    卵も粗めに細かく切り分け

    • リカちゃん♡ブロッコリー甘たまごサラダ作り方6写真
  7. 7

    マヨネーズ

    • リカちゃん♡ブロッコリー甘たまごサラダ作り方7写真
  8. 8

    塩こしょう

    • リカちゃん♡ブロッコリー甘たまごサラダ作り方8写真
  9. 9

    みりんを垂らし

    • リカちゃん♡ブロッコリー甘たまごサラダ作り方9写真
  10. 10

    よく和える

    • リカちゃん♡ブロッコリー甘たまごサラダ作り方10写真
  11. 11

    器にもりつけ

    • リカちゃん♡ブロッコリー甘たまごサラダ作り方11写真
  12. 12

    完成！

    • リカちゃん♡ブロッコリー甘たまごサラダ作り方12写真
  13. 13

    めしあがれ♪

    • リカちゃん♡ブロッコリー甘たまごサラダ作り方13写真

コツ・ポイント

ブロッコリーとたまごの相性バッチリ！
なのに…マヨネーズがすっぱすぎる…

それなら甘みを足しましょっ♪

みりん×マヨネーズ←台湾にはよくある甘いマヨネーズらしいです(ネット引用)

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ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255
2020/12/06 06:31に公開
https://twitter.com/reo_naniwa2018年〜リカちゃん料理開始٩( *ᐛ )وTwitterでリカ活ちう‧˚₊*̥⭐
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このレシピのキーワード

卵サラダ ブロッコリー うずらの卵

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