＠の材料を全部ボールに入れて混ぜ合わせておく。

お野菜は一口大にカット。

豚肉は片栗粉小１と塩小１／３で揉んでおき、ごま油で炒める。焼き色がつくまでひっくり返さない。

お肉に火が通ったらソースのボールにお肉を入れて絡めておく。

フライパンにごま油を足して、ネギ以外の野菜を炒める

最後にソースにつけたお肉とネギをフライパンに入れて、ささっと炒めて出来上がり。