生クリームなし！口の中でとろける生チョコ
れおさき @cook_40412493
濃厚+簡単で、バレンタインやおやつタイムにピッタリのレシピです♪生クリームなしなので、ちょっとヘルシーかも、、、
このレシピの生い立ち
生クリームなしで美味しい生チョコを作ろう
と思って作りました。今は、生クリームがあってもこのレシピで作るくらいです(o^^o)
アプリでひらく作り方
- 1
材料を準備します
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- 2
チョコレートを細かくします
（やる気ゼロの時は、そのままでもOK！) -
- 3
チョコレートを湯煎して溶かします
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- 4
牛乳をお鍋にいれて沸騰させます（吹きこぼれそうになる直前まで）
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- 5
4を3に、3回に分けて加えます
1回目は写真のように固まりますが正常です -
- 6
3回目は、写真のようにツヤが出て滑らかになります
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- 7
バットやタッパーにラップをして6を注ぎ、冷蔵庫で固まるまで冷やします
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- 8
カットして、ココアをまぶしたら完成！！
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- 9
バレンタインには可愛いカップに入れて♪デコレーション、参考にどうぞ！→レシピID21587414
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- 10
ダイソーの箱に詰めるとかわいさup！
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コツ・ポイント
くだいたナッツやドライフルーツなどを加えて工夫してみてもいいと思います！
加える場合、6の後に生地と一緒に混ぜてください！
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lynn123 -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21411591
