生クリーム不要♪口の中でとろける生チョコ
智兎瀬 @cook_40369449
チョコ好きにはたまらない季節がやって参りました♪
食べたい！でも食べるならちょっとでもヘルシーな方がいいのかな…
そんな方にピッタリ♡✨
生クリーム不要♪口の中でとろける生チョコ
チョコ好きにはたまらない季節がやって参りました♪
食べたい！でも食べるならちょっとでもヘルシーな方がいいのかな…
そんな方にピッタリ♡✨
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐は水切りし、ビニール袋に入れ潰します
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- 2
チョコレートを刻みます
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- 3
600wの電子レンジで1分程加熱します
※余熱でも溶けますが、溶け切っていない場合は少しずつ様子を見ながら加熱して下さい -
- 4
潰した豆腐の中に溶かしたチョコレートを入れて、耐熱のヘラで混ぜます
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- 5
豆腐の容器に大きめに切ったラップを敷き、ガナッシュを流し入れます
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- 6
冷蔵庫に1時間程入れます
柔らかい場合には、冷凍庫に入れて下さい - 7
切り分けて、茶漉しを使ってココアを振りかければ完成です♪
コツ・ポイント
材料少なめでヘルシーな生チョコが作れます。生クリームを使わないので、さっと作りたい時に作れるのもポイントです(^^)
つくれぽ
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