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キャベツのふりかけ和え
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キャベツのふりかけ和え-レシピのメイン写真

キャベツのふりかけ和え

hisadelico
hisadelico @cook_40301667

キャベツが余ったらコレで一品出来ちゃいます。焼きそばで切り過ぎたキャベツ、ドレスアップさせて再登場させてあげて下さい
このレシピの生い立ち
焼きそばを作っていたら、思ったよりキャベツを多く刻んでしまい困りました。そして、賞味期限の近いふりかけを発見。塩昆布のレシピがあるじゃないか!と試してみたら彩り良く、美味しい。

キャベツが余ったらコレで一品出来ちゃいます。焼きそばで切り過ぎたキャベツ、ドレスアップさせて再登場させてあげて下さい
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hisadelico
hisadelico @cook_40301667

キャベツが余ったらコレで一品出来ちゃいます。焼きそばで切り過ぎたキャベツ、ドレスアップさせて再登場させてあげて下さい
このレシピの生い立ち
焼きそばを作っていたら、思ったよりキャベツを多く刻んでしまい困りました。そして、賞味期限の近いふりかけを発見。塩昆布のレシピがあるじゃないか!と試してみたら彩り良く、美味しい。

キャベツが余ったらコレで一品出来ちゃいます。焼きそばで切り過ぎたキャベツ、ドレスアップさせて再登場させてあげて下さい
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材料

2人分
  • キャベツ 1/4個
  • ふりかけ 1袋
  • ごま油かアマニオイルかエゴマ油 約大1
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作り方

  1. 1

    キャベツを洗ってざく切りにしてビニール袋に入れる

    • キャベツのふりかけ和え作り方1写真
  2. 2

    今回使ったふりかけは三色彩の良いコレです

    • キャベツのふりかけ和え作り方2写真
  3. 3

    よく揉み込んでふくろの中の空気を抜いてしばらく置く。

  4. 4

    お皿に盛り付けて出来上がり
    仕上げに体に良いエゴマ油やアマニオイルなどかけて。ごま油などお好みで

コツ・ポイント

ふりかけが偏らないように空気を沢山入れて振り混ぜてから、空気を抜いてモミモミ。そして寝かせる。

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hisadelico
hisadelico @cook_40301667
2020/12/08 07:01に公開
健康志向でありたいけれどズボラな関西人です。薄味の傾向がありますから、関東以北の方には物足りないかもしれません。材料は全部揃わなくて大丈夫です。キモは外さないで。だいたい適当に作っていましたので曖昧な所があります。様子を見てお作り下さいませ。
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このレシピのキーワード

ふりかけ キャベツ えごま

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