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実家の卵焼き
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実家の卵焼き-レシピのメイン写真

実家の卵焼き

ポッピイー
ポッピイー @cook_40296348

お弁当にも合いご飯の一品にも合う
甘めの卵焼きです。
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材料

2人分
  • 卵 3つ
  • きび砂糖 小さじ2杯と少し
  • みりん 小さじ1
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    ボールに卵、きび砂糖、みりんを入れてよく溶きます。

  2. 2

    卵焼き用フライパンにオリーブオイルを引き
    卵液を流して丸めて行きます。

  3. 3

    卵液を少しずつ流し入れ
    丸めるを繰り返していきます。

コツ・ポイント

一回目の卵液を入れた時、固まる前に箸でグルグルと固まりを作りながら寄せていくと
フワフワの卵焼きができます。

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ポッピイー
ポッピイー @cook_40296348
2020/12/04 10:24に公開
私のレシピを見てくださってありがとうございます(^o^)夫は魚嫌い私は肉嫌い子供は野菜が苦手の為、どうやったら食べやすくなるか考えながら作ってます。私のレシピがおかずの一品になったら嬉しいです！！
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卵焼き 卵

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