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塩揉み白菜とレモンのさっぱりサラダ
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塩揉み白菜とレモンのさっぱりサラダ-レシピのメイン写真

塩揉み白菜とレモンのさっぱりサラダ

こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
新潟県の田舎

レモンの爽やかな酸味と
はちみつのまろやかな甘味に
ブラックペッパーのピリッとした辛みがきいた一品
このレシピの生い立ち
白菜を丸々1個頂いたので作ってみました♪
○冷蔵保存で3日ほど保存可能◎
○お弁当にも◎

レモンの爽やかな酸味と
はちみつのまろやかな甘味に
ブラックペッパーのピリッとした辛みがきいた一品
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○冷蔵保存で3日ほど保存可能◎
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塩揉み白菜とレモンのさっぱりサラダ

こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
新潟県の田舎

レモンの爽やかな酸味と
はちみつのまろやかな甘味に
ブラックペッパーのピリッとした辛みがきいた一品
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○お弁当にも◎

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はちみつのまろやかな甘味に
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材料

2人分
  • 白菜 200g
  • レモン 1/2
  • カニかま 5本
  • 塩 小さじ1/3
  • (a)
  • オリーブオイル 大さじ1
  • レモン汁 小さじ2
  • はちみつ 小さじ1
  • ブラックペッパー 小さじ1/4
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作り方

  1. 1

    白菜の白い茎の
    部分は細切り
    葉の部分はざく切りにし、塩を揉み込み10分ほど置く。レモンは薄い
    いちょう切りにする。

    • 塩揉み白菜とレモンのさっぱりサラダ作り方1写真
  2. 2

    ボウルに、水気をギュッとしぼった白菜・レモン・裂いたカニかま・(a)を入れて和える。

    • 塩揉み白菜とレモンのさっぱりサラダ作り方2写真
  3. 3

    【白菜の切り方】
    画像みたいに切ります

    • 塩揉み白菜とレモンのさっぱりサラダ作り方3写真

コツ・ポイント

○はちみつ→砂糖小さじ2

○ブラックペッパーは調節しても◎

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こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
2020/12/05 07:26に公開
新潟県の田舎
いつもレシピを見てくださりありがとうございます♡【ちょっとしたコツで美味しくなる】を大切にしてます。皆様の日々の食卓のヒントになれば嬉しいです♪※夫がゴマアレルギーなため、ゴマなしレシピが多いです。※最近は、国家試験と介護の勉強と仕事が忙しいため、更新スピードが遅くてすみません…
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このレシピのキーワード

サラダ 白菜 はちみつ レモン カニカマ

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