ガーリックマーガリン
32take @cook_40366389
仕込んでおけばサッと塗るだけ！溶かすだけ！
市販のガーリックバターよりも、とがった味ではなく優しい味になってます。
このレシピの生い立ち
市販で買うより作った方が断然安いし美味しかったので。
ガーリックマーガリン
仕込んでおけばサッと塗るだけ！溶かすだけ！
市販のガーリックバターよりも、とがった味ではなく優しい味になってます。
このレシピの生い立ち
市販で買うより作った方が断然安いし美味しかったので。
作り方
- 1
市販のマーガリンを全部ボウルに入れます。
-
- 2
室温に戻し、ゴムベラで混ぜれるぐらいまで溶かす。冬で溶けない場合は湯煎やレンジでもOKです。
-
- 3
ニンニク(マーガリンの14％)、塩(マーガリンの1.5％)を入れる。ニンニク好き、塩気好きは好みで増やして下さい。
-
- 4
パセリ、チリペパーを適量入れる。
我が家では普通のマーガリンもあるため、見た目でどっちがわかるよう入れてます。 -
- 5
元の容器に戻す。完成！
おぉ〜。既製品みたい。
ニンニクアッシェ→ レシピID21178416 -
コツ・ポイント
パンに塗って焼く場合は1~2分程でニンニクが焦げてきます。食パンなど、パン自体焼くのに時間がかかるものは、仕上がりの1分ほど前に1度取り出して、塗って焼いてください。バケットなどの1分程で焼けるものは、最初から塗って焼いてOKです。
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