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揚げない！かみなりからあげ
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揚げない！かみなりからあげ-レシピのメイン写真

揚げない！かみなりからあげ

しっぽのしっぽ
しっぽのしっぽ @cook_40285300

保育園の給食で、子供が大好きだったメニューのレシピを教えてもらいました！
揚げないので台所が汚れる・油の処理の心配無し！
このレシピの生い立ち
教えてもらったレシピを我が家流に少し変更しました♪♪

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しっぽのしっぽ
しっぽのしっぽ @cook_40285300

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揚げないので台所が汚れる・油の処理の心配無し！
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材料

３人分
  • 鶏モモ肉 320g位
  • 生姜・にんにく ひとかけ(チューブでも可)
  • 酒 大さじ1/2
  • みりん 大さじ1/2
  • 醤油 大さじ１
  • 片栗粉 適量
  • 油 適量
  • ポテトチップス 一袋(粗く砕く)
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作り方

  1. 1

    鶏モモ肉に調味料を加えて下味をつける
    (この時にオーブンの予熱スタート！200〜230℃)

  2. 2

    片栗粉をまぶす

  3. 3

    ②に油を加えて和える
    (握る様にしてよくくっつける！)

  4. 4

    粗く砕いたポテトチップスを③につける

  5. 5

    200〜230℃に予熱したオーブンで15分程度焼く

コツ・ポイント

ポテトチップスは、荒めに砕いた方がザクザクしていて美味しいです☆
しっかりめに味がつきます！

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しっぽのしっぽ
しっぽのしっぽ @cook_40285300
2020/12/05 15:00に公開

このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 鶏もも肉 にんにく 酒 しょうが

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