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圧力鍋で簡単ポトフ
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圧力鍋で簡単ポトフ-レシピのメイン写真

圧力鍋で簡単ポトフ

けんきゅうちゅう
けんきゅうちゅう @cook_40203174
かまくら

圧力鍋で簡単ゴロゴロポトフです!
キャベツもとろとろ沢山食べれちゃいます☆
このレシピの生い立ち
圧力鍋で簡単に大きめに切った野菜のポトフが食べたかったので♪

圧力鍋で簡単ゴロゴロポトフです!
キャベツもとろとろ沢山食べれちゃいます☆
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圧力鍋で簡単に大きめに切った野菜のポトフが食べたかったので♪

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圧力鍋で簡単ポトフ

けんきゅうちゅう
けんきゅうちゅう @cook_40203174
かまくら

圧力鍋で簡単ゴロゴロポトフです!
キャベツもとろとろ沢山食べれちゃいます☆
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圧力鍋で簡単に大きめに切った野菜のポトフが食べたかったので♪

圧力鍋で簡単ゴロゴロポトフです!
キャベツもとろとろ沢山食べれちゃいます☆
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材料

4人分
  • キャベツ 1/2玉
  • じゃが芋 2個
  • 人参 2本
  • 玉葱 2個
  • 手羽元 8本
  • ウインナー(切れ込み入れる) 4本
  • ○水 1L
  • ○酒 200cc
  • ○コンソメスティック 4本
  • ローリエ 1枚
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツは芯付きで4等分に切る、じゃが芋・人参・玉葱は大きめの一口大(玉葱はとろけちゃうので4等分にしてます)

  2. 2

    圧力鍋に○を入れて溶かし、
    キャベツ→じゃが芋→人参→玉葱→ウインナー→手羽元→ローリエの順に入れる

  3. 3

    高圧で15分圧をかける

  4. 4

    圧が抜けたら塩コショウで味を整える

コツ・ポイント

ウインナーに切れ込みを入れないと裂けてしまいます!

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けんきゅうちゅう
けんきゅうちゅう @cook_40203174
2020/12/05 11:57に公開
かまくら
栄養士&調理師                        食育インストラクター3級4人家族なのでほとんど4人分です☆時々レシピの見直し&変更しています…気まぐれ投稿ですが宜しくお願いします!
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このレシピのキーワード

ポトフ にんじん キャベツ じゃがいも ソーセージ 酒 玉ねぎ 手羽元

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