圧力鍋で簡単ポトフ

圧力鍋で簡単ポトフ-レシピのメイン写真

圧力鍋で簡単ポトフ

けんきゅうちゅう @cook_40203174

圧力鍋で簡単ゴロゴロポトフです！
キャベツもとろとろ沢山食べれちゃいます☆
このレシピの生い立ち
圧力鍋で簡単に大きめに切った野菜のポトフが食べたかったので♪

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キャベツもとろとろ沢山食べれちゃいます☆
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圧力鍋で簡単に大きめに切った野菜のポトフが食べたかったので♪

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けんきゅうちゅう @cook_40203174

圧力鍋で簡単ゴロゴロポトフです！
キャベツもとろとろ沢山食べれちゃいます☆
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圧力鍋で簡単に大きめに切った野菜のポトフが食べたかったので♪

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材料

4人分

キャベツ 1/2玉
じゃが芋 2個
人参 2本
玉葱 2個
手羽元 8本
ウインナー(切れ込み入れる) 4本
○水 1L
○酒 200cc
○コンソメスティック 4本
ローリエ 1枚
塩コショウ適量

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作り方

1

キャベツは芯付きで4等分に切る、じゃが芋・人参・玉葱は大きめの一口大(玉葱はとろけちゃうので4等分にしてます)
2

圧力鍋に○を入れて溶かし、
キャベツ→じゃが芋→人参→玉葱→ウインナー→手羽元→ローリエの順に入れる
3

高圧で15分圧をかける
4

圧が抜けたら塩コショウで味を整える

コツ・ポイント

ウインナーに切れ込みを入れないと裂けてしまいます！

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けんきゅうちゅう @cook_40203174

2020/12/05 11:57に公開

かまくら

栄養士&調理師　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　食育インストラクター３級4人家族なのでほとんど4人分です☆時々レシピの見直し&変更しています…気まぐれ投稿ですが宜しくお願いします！

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このレシピのキーワード

ポトフにんじんキャベツじゃがいもソーセージ酒玉ねぎ手羽元

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