豚肉のネギもやしナムル巻きフライ
チワワmel2014 @cook_40397149
ナムルは、しっかり味が付いてるので、何もつけないでO.K.です。
このレシピの生い立ち
豚肉の塩だれカルビとナムルを食べていて、合体すると美味しいかも？と思い作りました、
豚肉のネギもやしナムル巻きフライ
ナムルは、しっかり味が付いてるので、何もつけないでO.K.です。
このレシピの生い立ち
豚肉の塩だれカルビとナムルを食べていて、合体すると美味しいかも？と思い作りました、
作り方
- 1
もやしは、1～2分茹で水分を取る。もやし、ネギ、ゴマ油、塩コショウを合え、ナムルを作る。
- 2
薄切りの肉を並べ、その上にしそ、ネギ、もやしをのせ巻く。
-
- 3
フライの衣を付け、180度で揚げて完成。
-
コツ・ポイント
もやしの水分をしっかり取る。水分が残っていると水っぽくなるので注意する。
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