簡単!ポン酢の生姜焼き

江上隼人
江上隼人 @cook_40296541

いつもの生姜焼きをポン酢でサッパリと!お好みで一味唐辛子を振っても美味しいです。
このレシピの生い立ち
ポン酢で生姜焼きを作りたかったので。

簡単!ポン酢の生姜焼き

いつもの生姜焼きをポン酢でサッパリと!お好みで一味唐辛子を振っても美味しいです。
このレシピの生い立ち
ポン酢で生姜焼きを作りたかったので。

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材料

2人分
  1. 玉ねぎ 1/2個
  2. 豚肉こま切れ 中サイズ350g前後
  3. チューブの生姜 大さじ1
  4. チューブのニンニク 小さじ1/2
  5. ポン酢 100ml
  6. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにする

  2. 2

    フライパンにサラダ油を引いて玉ねぎを炒め、透き通ってきたら豚肉を入れて炒める

  3. 3

    豚肉に火が通ったらチューブの生姜とニンニク、ポン酢をかけてひと煮立ちさせて完成

  4. 4

  5. 5

    よーこ☆ガッキー様つくれぽありがとうございます!

  6. 6

    にぼす様つくれぽありがとうございます!

  7. 7

    こた☆むぎ様つくれぽありがとうございます!

  8. 8

    クックNJE☆様、つくれぽありがとうございます!

  9. 9

    辛名類様、つくれぽありがとうございます!

  10. 10

    辛名類様、リピありがとうございます!柚子ポン酢良いですね!

コツ・ポイント

ポン酢でサッパリと!ニンニクをほんの少し入れるとコクが出ます。ポン酢を入れてからは肉が固くなるので火を通し過ぎない様にして下さい。

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江上隼人
江上隼人 @cook_40296541
に公開
2020年11月23日スタート!主にパスタを載せようと思っています。もし良かったらつくれぽ、フォローして頂けると喜びます。
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