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ティラミス(クリームチーズ使用)
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ティラミス(クリームチーズ使用)-レシピのメイン写真

ティラミス(クリームチーズ使用)

テールのレシピ
テールのレシピ @cook_40306201

お酒とも合いますよ(*^^*)

このレシピの生い立ち
甘いケーキが苦手な人(自分もそう)でも美味しく頂けると思います(^^)

お酒とも合いますよ(*^^*)

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ティラミス(クリームチーズ使用)

テールのレシピ
テールのレシピ @cook_40306201

お酒とも合いますよ(*^^*)

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材料

3~4人分
  • コーヒーシロップ
  • 濃いめのコーヒー 180ml
  • 砂糖 大さじ1
  • クラスト
  • クッキー 250g
  • チーズクリーム
  • 生クリーム 200ml
  • レモン汁 20ml
  • 砂糖 大さじ1
  • クリームチーズ 200g
  • 卵(黄身) 2個
  • 仕上げ
  • ココアパウダー 適宜
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作り方

  1. 1

    濃いめのコーヒーを入れます。
    参考レシピ
    レシピID : 20618813

    • ティラミス(クリームチーズ使用)作り方1写真
  2. 2

    1.に砂糖を大さじ1入れます。

    • ティラミス(クリームチーズ使用)作り方2写真
  3. 3

    生クリームをホイップクリームにします。
    参考レシピ
    レシピID : 21414562

    • ティラミス(クリームチーズ使用)作り方3写真
  4. 4

    クリームチーズと卵の黄身をフードプロセッサーで混ぜ合わせます。

    • ティラミス(クリームチーズ使用)作り方4写真
  5. 5

    3.と4.を混ぜ合わせます。

    • ティラミス(クリームチーズ使用)作り方5写真
  6. 6

    クッキーを砕きます。

    • ティラミス(クリームチーズ使用)作り方6写真
  7. 7

    2.と6.をまんべんなく混ぜます。

    • ティラミス(クリームチーズ使用)作り方7写真
  8. 8

    適当な器(小分けにしても良い)の底に7.を敷きます。

    • ティラミス(クリームチーズ使用)作り方8写真
  9. 9

    8.に5.を加えます。

    • ティラミス(クリームチーズ使用)作り方9写真
  10. 10

    冷蔵庫で冷やします。

    • ティラミス(クリームチーズ使用)作り方10写真
  11. 11

    仕上げにココアパウダーを振って完成です♪

    • ティラミス(クリームチーズ使用)作り方11写真

コツ・ポイント

YouTube↓
https://www.youtube.com/watch?v=K1Pgf25COkU
BASEにて自家焙煎のコーヒーを販売しておりますます☕
https://terrecoffee.base.shop/

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テールのレシピ
テールのレシピ @cook_40306201
2020/12/02 09:11に公開
YouTubeにて料理動画を投稿しております。検索は【MOBILE CAFE STAND TERRE(モバイルカフェスタンドテール)】BASEにて自家焙煎コーヒー豆とオリジナルデザインのグッズを販売しております。検索は【TERRE COFFEE ROASTERY(テールコーヒーロースタリー)】
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このレシピのキーワード

ティラミス ココア 生クリーム クリームチーズ 卵 卵黄

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