にんじんはスライサーを使って薄くスライスしてから千切りに。

ピーマンもタネを取って細めの千切りに。

お皿に重ならないように乗せ、オリーブオイルを回しかける→少なめに。

ラップして、600w1分チン。

熱いうちに、砂糖、お酢で味をつけ、白ゴマをふって、さます。